園だより
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2020.09.10

給食レシピ

まだまだ暑い日が続いていますが子ども達は元気いっぱいで、室内でも戸外でも全力で遊んでいます。

食欲もあり、給食では毎日おかわりの列にたくさん並んでいます。

 

本日ご紹介するのは子ども達にも人気のおやつ『ごまみそもち』です。

 

【材料】（2人分）

・柔らかめに炊いたご飯　　150g

・片栗粉　　　　　　　　　20g

・すりごま　　　　7g　（みそだれ）　　

・みそ　　　　　　10g  (      〃    )

・砂糖　　　　　　10g  (      〃    ) 

・水　　　　　　　17g  (      〃    )

 

【作り方】

1.　柔らかめに炊いたご飯と片栗粉を混ぜ、すりこ木などでつぶす

　（まとまりにくかったら水を少量加える）

2.　1を小判型にして5分くらい茹でる

3.　水、白すりごま、みそ、砂糖を加熱し、ねっとりするまで練り上げる

4.　2を3でからめる

 

ほんのり甘くてとても食べやすいです。

ぜひ作ってみてくださいね