園だより
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2020.09.10

給食レシピ

まだまだ暑い日が続いていますが子ども達は元気いっぱいで、室内でも戸外でも全力で遊んでいます。

食欲もあり、給食では毎日おかわりの列にたくさん並んでいます。

 

本日ご紹介するのは子ども達にも人気のおやつ『ごまみそもち』です。

 

【材料】(2人分)

・柔らかめに炊いたご飯  150g

・片栗粉         20g

・すりごま    7g (みそだれ)  

・みそ      10g  (      〃    )

・砂糖      10g  (      〃    ) 

・水       17g  (      〃    )

 

【作り方】

1. 柔らかめに炊いたご飯と片栗粉を混ぜ、すりこ木などでつぶす

 (まとまりにくかったら水を少量加える)

2. 1を小判型にして5分くらい茹でる

3. 水、白すりごま、みそ、砂糖を加熱し、ねっとりするまで練り上げる

4. 2を3でからめる

 

ほんのり甘くてとても食べやすいです。

ぜひ作ってみてくださいね

 

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