園だより
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2020.10.24

給食レシピ

だんだんと秋らしい季節になってきましたね

子ども達は、外遊びやハロウィンの準備で毎日楽しく過ごしています

 

今回ご紹介するレシピは、園でも初めて登場したメニューでしたが

子ども達が良く食べていたので、ご家庭でも作っていただきたく

ご紹介することにいたしました

 

『納豆のおとし揚げ』

 

〈材料〉大人２人分

・納豆　　　１００ｇ

・コーン缶　　８０ｇ

・水　　　　　１４ｇ

・米粉　　　　３２ｇ

・食塩　　　　０．８ｇ

・揚げ油　　　適量

 

〈作り方〉

・コーンの水けをきる

・納豆、コーン、水、米粉、塩をさっくりと混ぜる

・スプーンなどですくって油に落とし、少し広げるようにして整え、

　からりと揚げる

 

米粉は、市販のてんぷら粉(水の量は袋を参考にしてください)や小麦粉でも代用可能です

ご家庭でも美味しくいただけますように…

 

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