園だより
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2025.09.18

食育　さんまの生態を知りました🐟

今日の幼児給食は「さんまのかば焼き」な為、

たいよう組の子どもたちと一緒に「さんま」の食育を行いました。

給食の先生が「さんま」についてたくさんお話をすると、

子どもたちはとても興味津々。

さんまには「胃がないんだよ」「さんまはご飯を食べても、

体にほとんど残らないから体の中はとてもきれいなんだよ」など、

たくさんさんまの生態について教えてくれました。

そのあとは、さんまの骨の取り方や食べ方も教えてくれました。

実際にさんまの焼き魚の骨取りでは、みんな細かい骨までとても

上手にとっていました。

味は、「おいしい」という子や「少し苦手」という子もいましたが

あっという間にみんな完食し、最後には自分たちで取り除いた骨を集めて

魚の形にしていました。

その後の給食の「さんまのかば焼き」はいつも以上に

「おいしい」と言いながらたくさん食べていた子どもたち。

秋の味覚を味わった食育になりました。