園だより
  • つぐみ保育園
2025.06.27

食育「うどん作り」をしました☆

６月２７日に

たいよう組さんが

「うどん作り」に挑戦しました！！

 

エプロンと三角巾をつけて

準備万端なたいよう組さん☆☆

 

うどんが出来る工程を

知ってもらいたい…と

麺から作ってみることに。

 

 

材料は、水と塩と薄力粉。

ボウルの中に水と塩を入れ

よく混ぜる。

袋に混ぜた塩水と薄力粉を入れ

混ぜ合わせる。

 

 

ここで、たいよう組さんの出番！！

 

足で生地をふみふみ…

 

 

 

「手でも触ってみたい」と

手で押してみたり揉んでみたりと

感触を楽しんでいました。

今回は３人ずつ分かれて

うどん踏みをしたのですが

他のグループの生地も触ってみて

「こっちの柔らかい！」

「（自分たちの）固いよ！」と

柔らかさを比べている

子どもたちの姿も見られました。

 

 

０歳～４歳児クラスの

子どもたちも見に来ると

「触ってみる？」と

小さいクラスの子にも

優しく声を掛けていた

たいよう組さんでしたよ。

可愛らしい異年齢交流も

見られてほっこりしました☆☆

 

 

少しずつ生地が固まってくると

調理さんが子どもたちの目の前で

生地を伸ばし

切る作業を見せてくれました。

切ってるところを見て

「うわぁ～！！！すごい！！」と

驚きの表情。

細長く切ったものも

みんなで触り、「うどんだ～！」と

美味しいうどんが出来上がるのを

楽しみにしている様子でした☆☆

 

 

みんなが作ったうどん☟