今月紹介する給食のレシピは【タンドリーチキン】

ヨーグルト等は使ってはいませんが、ほのかにカレーの味がするので

子ども達の大好きな味です！

【分量】4人分

鶏もも肉　　　200g

食塩　　　　　少々（0.4g）

醤油　　　　　2.4g

にんにく　　　少々（0.8g）※チューブ可

カレー粉　　　少々（0.8g）

ケチャップ　　16g

レモン汁　　　4g

1.鶏肉に塩をふる

2.１に醤油、にんにく、カレー粉、ケチャップ、レモン汁を入れてよくもんで漬ける

3.200℃のオーブンで8分程焼く

4.焼き上げ後、肉汁に絡ませる

今月はもう一つレシピを紹介いたします！

お子さんと一緒に作れる【簡単クッキー】

【分量】　約25枚分

ホットケーキミックス　　150g

無塩バター　　　　　　　70g

砂糖　　　　　　　　　　大匙2

牛乳or水　　　　　　　　大匙1

1.ポリ袋を2枚重ねにし、ホットケーキミックスとバターを入れてもんでなじませ、そぼろ状にする

2.牛乳or水を加えてまとめ、めん棒で3～４ｍｍの厚さに伸ばす

3.10分ほど冷やし、型抜きをし、170℃に熱したオーブンで１０～12分焼く

　※焼きたては少しやわらかいですが、冷めるとサクサクになります

ぜひお家でお子様と一緒に、親子クッキングを楽しんでみてください♪