園だより
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2021.11.24

和食の日

本日は、和食の日でした。栄養士さんから給食前に和食についてのお話を聞きました。

和食とは、山や海など日本の自然からの食材を使ってのお料理です。

「自然」に感謝し、日本人の伝統的な食文化についてわかりやすく知ることが出来ました。

 

昔は、日本人はお肉はあまり食べずお魚をたくさん食べていた事。

「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶をすることによって、作ってくれた人への感謝を伝えられる事。

感謝しながらおいしく食べる事。

本日の給食のカジキです。カジキの海の中での本物の大きさを知ることができ、子どもたちも驚きながらも

あっという間に完食出来た給食となりました。

今日は、和食の日だよ～と子どもたちの声が響き渡っていました。

「和食」という言葉に親しめた一日となりました。