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2022.04.18

ブログレシピ✿

今月紹介するレシピは【 鶏肉の海苔焼き 】です！

 

 

材料（4人分）

・鶏もも肉　240ｇ

・しょうが　小１

・にんにく　小１

・しょうゆ　大1

・みりん　大1

・砂糖　小１

・塩　ひとつまみ

・片栗粉　小２

・油　大１

・焼きのり　適量

 

①鶏肉に調味料をからめて１０分ほど漬け込む。

②1に片栗粉をまぶしてから油を絡め、刻みのりをまぶしてつけ、190～200℃のオーブンで１０分ほど焼く。

　焼き加減を見て十分に加熱してください。

 

片栗粉と油をまぶすことでパサつきを押さえ、お子さんでも食べやすく仕上がります。

おうちでもぜひ作ってみてください！