園だより
  • みんと保育園
2023.11.06

ハロウィンクッキー

みんと保育園のハロウィンクッキーを紹介します！

 

ハロウィンクッキー（4人分）

小麦粉                100g

無塩バター            40g

上白糖                  20g

バニラエッセンス   少々

かぼちゃ　　　　　70g

 

①かぼちゃの皮をむき、適当に切って茹で熱いうちにつぶして冷ます。

②バターを室温でやわらかくして砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

③②にバニラエッセンスを混ぜ、小麦粉をふるいながら加えてざっくりと混ぜる。

④生地がひとつにまとまったら、丸い棒状に形を作りラップに包んで冷凍庫に入れる。

　または伸ばして型を抜く。

⑤30分凍らせて固くなったら5mmの厚さに切って天板に並べ、180℃のオーブンで10分焼く。

 

是非、作ってみて下さい！