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2023.04.18

みんと保育園の人気メニュー☆

みんと保育園の人気メニューをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ビビンバ☆

肉

①豚ひき肉　250g

   砂糖　　　10g

   醤油　　　20g

   にんにく　少々

　ごま　　　少々

　油　　　　適量

　ナムル

②ほうれんそう　120g（5cm幅に切る）

　もやし　　　　120g

　にんじん　　　60g   （千切り）

　だいこん　　　120g （千切り）

　醤油　　　　　20g

　砂糖　　　　　5g

　ごま油　　　　適量

 

①油をひき、豚ひき肉を炒める。

　調味料を合わせていれる。

②にんじん、だいこん、もやし、ほうれん草の順で茹でる。

　柔らかくなったら、ざるにあげて流水で冷まし水気を切る。

　調味料を合わせて加え、よく混ぜる。

③器にご飯をよそい、肉とナムルをのせたら出来上がりです。

　全体をよく混ぜていただきましょう！

 

※お肉の種類はお好みでOKです。牛肉や豚こま肉でも作れます。

※大人は食べる時にコチュジャンを添えると、辛味もあって美味しいです。

 

是非、作ってみてください！