園だより
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2020.10.24

給食レシピ

だんだんと秋らしい季節になってきましたね

子ども達は、外遊びやハロウィンの準備で毎日楽しく過ごしています

 

今回ご紹介するレシピは、園でも初めて登場したメニューでしたが

子ども達が良く食べていたので、ご家庭でも作っていただきたく

ご紹介することにいたしました

 

『納豆のおとし揚げ』

 

〈材料〉大人2人分

・納豆   100g

・コーン缶  80g

・水     14g

・米粉    32g

・食塩    0.8g

・揚げ油   適量

 

〈作り方〉

・コーンの水けをきる

・納豆、コーン、水、米粉、塩をさっくりと混ぜる

・スプーンなどですくって油に落とし、少し広げるようにして整え、

 からりと揚げる

 

米粉は、市販のてんぷら粉(水の量は袋を参考にしてください)や小麦粉でも代用可能です

ご家庭でも美味しくいただけますように…

 

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お待ちしています

 

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