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2022.04.18

ブログレシピ✿

今月紹介するレシピは【 鶏肉の海苔焼き です!

 

 

材料(4人分)

・鶏もも肉 240g

・しょうが 小1

・にんにく 小1

・しょうゆ 大1

・みりん 大1

・砂糖 小1

・塩 ひとつまみ

・片栗粉 小2

・油 大1

・焼きのり 適量

 

①鶏肉に調味料をからめて10分ほど漬け込む。

②1に片栗粉をまぶしてから油を絡め、刻みのりをまぶしてつけ、190~200℃のオーブンで10分ほど焼く。

 焼き加減を見て十分に加熱してください。

 

片栗粉と油をまぶすことでパサつきを押さえ、お子さんでも食べやすく仕上がります。

おうちでもぜひ作ってみてください!

 

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